
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Suroviny:
1 kg mrkva
1 ks malá cibuľa
3 lyžice olivový olej
250 gr zemiaky
1/2 zázvor
1 l zeleninový vývar
400 ml kokosové mlieko
soľ
cukor
mleté čierne korenie
citrónová šťava
Postup:
Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, zázvor, cesnak, nastrúhanú mrkvu a krátko porestujeme. Zalejeme vývarom , pridáme zemiaky a varíme do mäkka. následne polievku pomixujeme, prepasírujeme cez sitko a zjemníme kokosovým mliekom. Povaríme, dochutíme, podávame.