Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Suroviny:
4 žĺtky
120 g kryštálového cukru
0,5 kg mascarpone
0,5 kg dlhé piškóty
300 ml espresso
50 ml Amaretto
na posypanie - kakao
Postup:
Zo žĺtkov a cukru vyšľahám hustú penu. pomaly primiešavam mascarpone a miešam - kým nevznikne hladký krém. Do pripravených pohárov ukladám piškóty, ktoré som si vopred namočil v uvarenej káve s Amaretom. Na piškóty natieram polovicu krému a ukladám ďalšiu vrstvu piškót a zase vrstvu krému, dám koláč vychladiť a posypem kakaom, keď to vychladne.