Potrebujeme:

3-4 mrkvy

3 nožičky stonkového zeleru

Cibuľa

3 kapie

2 plechovky paradajok

Olej

Soľ

cukor

Korenie

Bazalka

Bazalkové pesto

parmezán

Zdroj: TV JOJ

​

Postup: 

Otestujeme si mrkvu, stopkový zeler, cibuľu a kapie. Po orestovaní pridáme 2 plechovky paradajok nekrájaných a varíme. Pridáme soľ , cukor (cca 7 pol. lyžíc) a varíme , rozmixujeme tyčovým mixérom a pridáme 2 balenia bazalky a znova rozmixujeme. Podávame s parmezánovým chipsom a bazalkovým pestom.

redakcia/AB

Viac článkov od autora