Predjedlo: A všetci pôjdeme na pašu!

Predjedlo: A všetci pôjdeme na pašu!

Hovädzie carpaccio s rukolou, paradajkovým pestom a opečenými hriankami.

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

400 g tenkých hovädzích plátkov

100 g rukoly 

paradajkové pesto

olivový olej

soľ

čierne korenie

pečivo na hrianky

Zdroj: TV JOJ

Postup: 

Tenké plátky mäsa naukladáme na tanier, osolíme a okoreníme (mlynčekom). Nastrúhame hobliny parmezánu, dáme rukolu , prelejeme olivovým olejom , na kraj dáme veľkú lyžicu pesta, podávame z opečeným pečivom.

Tagy: Predjedlo