Predjedlo: Jeseň na modro

Predjedlo: Jeseň na modro

Karamelizované hrušky s modrým syrom a orechmi.

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny: 

4 ks hrušky

maslo

trstinový cukor

tortilly

polníček

vlašské orechy

syr gorgonzola

Zdroj: TV JOJ

​Postup: 

Hrušky si nakrájame na mesiačiky a odstránime stred. Opražíme ich na panvici na masle. Pridáme cukor a na miernom ohni ho skaramelizujeme, potom pridáme orechy. Servírujeme na osolenom polníčku a podávame s tortillou, ktorú si upečieme v trúbe na 160° 5-10 minút.

Tagy: Predjedlo