Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Potrebujeme:
čokoláda horká
mascarpone
smotana
med
vanilkový cukor
maliny čerstvé
maliny mrazené
kypriaci prášok
kakao
maslo
Postup:
Piškótu pripravíme z múky, vajec, vody, cukru, kypriaceho prášku, cukru, kakaa, vody a štipky soli. Všetky suroviny zmiešame dokopy dáme do prehriatej rúry na 12-15 min. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Čokoládu roztopíme nad hrncom s vodou a pridáme maslo. Smotanu med, vanilkový cukor a mascarpone vyšľaháme, cukor pridávame dovtedy, kým to nebude ani veľmi ani málo sladké :) Mrazené maliny dáme do hrnca a varíme spolu s cukrom. Počkáme, kým sa omáčka zredukuje, potom ju prepasírume cez sitko.