Suroviny:

cibuľa

nakrájane bravčové mäso, údené mäso, domáca údená klobása,

červená paprika, čierne korenie, soľ, šampiňóny 

kyslá kapusta + kyslá smotana podľa potreby

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Nakrájame si cibuľu, dáme ju smažiť na olej, potom pridáme bravčové stehno na kocky, nakrájané, dáme tam červenú papriku, čierne korenie, soľ, rascu, bobkový list. Posmažíme trošku, pridáme údené mäsko, nakrájame, domácu klobásu a sušené šampiňóny a povaríme a potom pridáme k tomu kyslú kapustu. Keď bude hotová, ešte priložíme zvlášť kyslú smotanu, kto, ako má rád si pridá.

redakcia/AB

Viac článkov od autora