Suroviny:

bravčové mäso, slanina, cibuľka, cesnak, soľ koreniny, zemiaky, petržlenová vňať, bravčová masť

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Pečené mäsko bude z pliecka v celku, do ktorého spravím také vačky, osolím, pokorením a do tých vačkov vložím údenú slaninku a cibuľu, pridám k mäsu bravčovú masť, v ktorej sa mäso bude piecť v rúre - pokryté alobalom cca 1,5 h., potom odkryjem a dopečiem. Príloha budú varené zemiaky s petržlenovou vňaťou a čerstvá zelenina.

redakcia/AB

Viac článkov od autora