Suroviny:

Domáca bruschetta, burrata, 3-farebné paradajky, pesto na vrch

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Na pesto zmiešam bazalku, olivový olej, píniové oriešky, syr, cesnak, vodu, soľ a korenie v mixéri a miešam do hladka. Cherry paradajky rozkrojím na polovice a poukladám na tanier - do stredu taniera polozím burrata. Ozdobim pestom. Dokončím čerstvo mletým korením a pokvapkám olivovým olejom. Pripravím cesto na domáce bruschetty, premiešam, ručne vypracujem hladké cesto a nechám ho odstáť 10 minút v chladničke. Následne z neho vypracujem malé bagetky, chvíľu nechám odstáť a dám do rúry upiecť.

redakcia/AB

Viac článkov od autora