Potrebujeme:

vajcia, cukor, vanilka, smotana, krupicový cukor

Zdroj: TV JOJ

Postup:

S vanilkovým cukrom prevaríme smotanu a necháme ju vychladnúť. Do vlažnej smotany primiešame žĺtky s likérom a nalejeme do menších zapekacích misiek. Misky dáme do pekáča s vodou tak, aby boli ponorené do polovice. Krém budeme piecť v predhriatej rúre približne hodinu pri teplote 150 °C. Potom dezert necháme vychladnúť, následne dezert pridám do mrazničky, aby rýchlo stuhli, ale predtým ešte pridám trstinový cukor na vrch a skaramelizujem.

redakcia/AB

Viac článkov od autora