Potrebujeme:

hovädzí vývar

kuracie prso

shitake huby

judášové ucho

paprika

bambusové výhonky

tofu

sójová omáčka

ryžový ocot

sezamový olej

sriracha

cukor

kukuričný škrob

vajíčko

Zdroj: TV JOJ

​Postup:

Na panvicu dáme sezamový olej, opražíme nakrájané kuracie prsia, čerená nakrájanú papriku, tofu, nasekané shitake a judášové ucho a bambusové výhonky. Chvíľu restujeme. Zmes pridáme do vývaru. V miske si zmiešame sójovú omáčku, srirachu, ryžový ocot, biele korenie, cukor a pridáme do polievky. Pre zahustenie si zmiešame vo vode kukuričný škrob s vodou a prilejeme do hrnca. Na záver primiešame vajíčko.

redakcia/AB

Viac článkov od autora