Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Potrebujeme:
stehno z mladého diviaka, cibuľa, koreňová zelenina, korenie, soľ, víno
Postup:
Divina sa varí v tlakovom hrnci, robené ako perkelt s koreňovou zeleninou zo záhrady. K divine podávame domáce zavárané uhorky, džem. K večeri párujeme aj vína. Stehno z mladého diviaka zapustíme na cibuľke, pridáme koreňovú zeleninu, koreniny a zalejeme vínom. Dáme variť do kuchty na 35 min. Otvoríme, mäsko dáme do alobalu. Zeleninu prepasírujeme do vývaru z mäsa. Začneme variť, pridáme šípkový lekvár, soľ a zahustíme, ak bude treba.