Potrebujeme:

Na prípravu potrebujeme bravčové pliecko alebo bravčové stehno, zemiaky, papriky, paradajky, cibuľu, vajíčka, údenú slaninu a domácu klobásku.

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Mäso a cibuľu nakrájame na kocky. Cibuľku orestujeme do zlatista, pridáme mäso a dusíme. Pridáme zelenú papriku, červenú papriku, paradajky, slaninu, klobásku, následne nakrájané vajíčka na tvrdo. Pridáme uvarené zemiaky, ktoré sme si uvarili v šupke a primiešame do hotového mäsa. Potom pridáme feferónky a všetko zmiešame, urobíme vajíčkovú omeletu a pridáme na vrch. Ozdobíme niečím zeleným.

redakcia/AB

Viac článkov od autora