Suroviny:

Veľké mäsité paradajky

Bylinky: bazalka: koriander, tymian, petržlenový vňať 

Zelenina: cesnak, cibuľa, pór

Ideálne čerstvý domáci chlieb

Olivový olej, balsamico, soľ a korenie

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Domáci chlieb nakrájame na tenké kúsky a opečiem na suchej panvičke. Zmes na bruschettu pripravíme nasledovne: Na zohriatom oleji opečieme v tomto poradí: cibuľu, pór a cesnak, paradajky nakrájame na rovnomerné kocky;, nasekáme bylinky, cibuľku a pór, bylinky a paradajky zmiešame s olejom, zmesou korenia a dosolíme, potrieme bruschettu strúčikom cesnaku a pridáme zmes, na tanieri dozdobme čerstvými bylinkami.

redakcia/AB

Viac článkov od autora