Potrebujeme:

krkovica
soľ
korenie
sušený cesnak
črievkový syr
slanina
batáty
mrkva
cibuľa
zemiaky
maslo
smotana
uhorka
cukor
ocot
cesnak

Zdroj: TV JOJ

​

Postup: 

Krkovičku si nakrájame na plátky, posolíme, okoreníme, pridáme cesnak a natrieme črievkovým syrom, poukladáme na každé mäso plátok slaniny, podlejeme a dáme piecť. Pyré: a oleji orestujeme cibuľu a mrkvu, pridáme batáty a zemiaky. Keď je všetko mäkké, zlejeme vodu a pridáme maslo a rozmixujeme. Omáčka: Do malého hrnca nalejeme smotanu, pridáme syr v črievku a privedieme do varu. dochutime solou a cesnakom. Šalát: očistime uhorky, nastrúhame, pridáme soľ cukor ocot cesnak a zamiešame so šľahačkovou smotanou.

redakcia/AB

Viac článkov od autora