Slovensko už dávno nepije iba čučo s kolou: Naše vína dnes patria k svetovej špičke!
Do Inkognita nám najnovšie zavítal odborník na pravdu, ktorá je naveky ukrytá vo víne. Špičkový someliér Miroslav Balla patrí medzi tých šťastlivcov, ktorí stihnú ochutnať desiatky vín bez toho, aby ich na druhý deň „navštívila“ opica. „Finta je v tom, že treba trénovať. Keď budete veľa trénovať vínom a budete mať veľa prázdnych fliaš doma, tak budete vytrénovaný,“ prezrádza sympatický someliér.
Nás však zaujímalo aj to, kde hľadať tie najlepšie svetové vínka. Podľa Milana by sme okrem francúzskych kúskov mali rozhodne vyskúšať aj vína z nových krajín mimo Európy. Rovnako sa však nemusíme hanbiť ani za naše vlastné vínko. „Slovensko je aj na svetových encyklopédiách, takže rozhodne patrí k najlepším krajinám. Minimálne v ružovom víne sa môžeme radiť k svetovej špičke,“ chváli Miroslav slovenské vinohrady, ktorým obzvlášť prial rok 2011.
S vínom však nevzniká množstvo humorných situácií len u jeho konzumentov, ale aj u samotných someliérov. Miroslav napríklad raz vysolil za 50 fliaš Ladu Nivu, keďže vinár vtedy urgentne potreboval auto. Aby však neobišli naprázdno a „nasucho“ ani naši hádači, Mišo Hudák nám priamo pred kamerami predviedol sabráž. Nenechajte si ujsť, ako to celé dopadlo!
Najnovšiu epizódu a Mišovu sabráž nájdete v archíve úplne zadarmo!
Autor: Ivan Paško