Vilo Habo pokrstil nový kuchársky bestseller: Tentoraz poteší aj najnáročnejšie jazýčky!
Po obrovskom úspechu prvej kuchárskej knižky Vila Haba, ktorá sa išla na dračku ako teplé rožky, sa legenda Mojej mamy rozhodla pre ďalšie pokračovanie. Kniha Vilo Habo špeciál je iná v tom, že sú tam nielen jedlá, ktoré Vilo varil s Dávidom aj Petrom, ale aj recepty celebrít ako Danka Strculová, Jožo Vajda či napríklad hercov zo seriálu NAŠI. Viac špecialít, napríklad mušle na pive, grilovaný losos s cviklovým carpacciom.
Oproti prvej knihe je v tomto pokračovaní viac špecialít, ako napríklad mušle na pive či grilovaný losos s cviklovým carpacciom od Hely Lhotovej. Vilovi pokrstila knihu jeho obľúbená špecialistka Zuzka Sabolová v kníhkupectve Panta Rhei tradičnou „habovskou“ ingredienciou – badiánom. „Mal prísť aj Marek Ort, ale asi sa bál, že keď ma vyhodil v Mojej mame, žeby som mu niečo vyčítal, ale nie je to tak,“ smeje sa Vilo.
Zo všetkých receptov je najviac hrdý na bažanta s gaštanovým pyré, ktoré varili s Petrom. „Vymyslel som to zo dňa na deň a je to fantastické jedlo. Jediný problém je v dostupnosti ingrediencií, pretože ide o finančne náročnejšie jedlo,“ hovorí autor knihy, ktorý by si už teraz vedel predstaviť aj tretiu knihu. Tam by si už požičal aj niektoré recepty z Mojej mamy. Reláciu dodnes pozerá a s mnohými jedlami je naplno stotožnený.
Už zajtra vám prinesieme novú súťaž o tri knižky Vilo Habo špeciál. Stačí sledovať náš web a facebookovú stránku Moja mama varí lepšie ako tvoja!
Autor: Ivan Paško