Recept Ivana a Fera, ktorý aktuálne valcuje: Ich škvarkový chlieb stojí za to!
Recepty Ivana a Fera neustále valcujú, o čom svedčí aj obrovský záujem divákov, ktorí navštevujú stránku receptov z Mojej mamy - www.maminerecepty.sk. Jedným z najväčších hitov posledných dní je rozhodne škvarkový chlieb, ktorý mal na Facebooku Mojej mamy mimoriadne silné ohlasy. Mnohí z vás nám dokonca poslali aj vaše fotografie s vašimi vlastnými výtvormi.
Polievka z medvedieho cesnaku so škvarkami
Ingrediencie:
- Medvedí cesnak
- Petržlen
- Zeler
- Vývar
- Smotana
- Soľ
- Korenie
- Chlieb
- Vajce
- Škvarky
- Tekvicové semiačka
- Cibula
- Maslo
- Schwarzwaldská šunka v celku 150g
- Ricotta
- Pažítka
- Jedlé kvety
Postup:
Koreňovú zeleninu nakrájame orestujeme na cibuľke podlejeme vývarom a smotanou a varíme do mäkka. Po uvarení pridáme medvedí cesnak a rozmixujeme do hladka. Chlieb rozpolíme vyberieme striedku rozmixujeme zo škvarkami pridáme semiačka, vajíčka osolíme okoreníme a dáme piecť do rúry. Slaninu nakrájame orestujeme a pridáme ďalšiu časť chlebovej striedky pridáme cesnak. Ricottu vymiešame z pažítkou a soľou a servírujeme.
Škvarkový chlieb od našej diváčky Kamily
Zdroj:
Facebook @mojamamavarilepsie
Sledujte reláciu Moja mama varí lepšie ako tvoja dnes o 17:55 na JOJke!
