Nová hviezdna dvojka? Chceli poraziť Ivana s Ferom, teraz je všetko inak!
V Mojej mame sa v poslednom čase predstavuje nová hviezdna dvojka. Martin s Milanom z Podpoľania majú čoraz bližšie k tomu, aby sa čo najviac priblížili úspechom Ivana a Fera. Pravdou je však aj to, že by sa radi dostali na ich úroveň, no vedia, že to bude mimoriadne ťažké. "Zdvihli poriadne, poriadne hore latku. Nechceli sme prísť s receptmi, ktoré sú obyčajné, ale chceli sme sa odlíšiť. Dúfam, že zotrváme čo najdlhšie," prezrádzajú chalani. Pôvodne chceli pritom variť s nimi. Keď sa však dostali na nakrúcanie, Ivan s Ferom už nevarili. A teraz sú aj celkom radi, lebo sa obávajú, že už by ich medzičasom poslali domov. "Motivácia bola Ivan a Fero. My sme toto vnímali ako výzvu, že sú tu dvaja silní ľudia, u ktorých sme videli silu a zručnosti. Chceli sme prísť ako burani zo stredného Slovenska, že ideme to skúsiť a pošleme ich domov," pokračuje sympatická dvojica kuchárov. Realita však bola napokon iná a chalani napokon prišli s pokorou a s tým, že to idú aspoň skúsiť. Dôležité bolo to, aby aspoň zotrvali.
Obaja chalani majú ku gastronómii veľmi blízko. Niet divu, veď je ich obrovskou vášňou. Milan je už ôsmy rok čašník a popritom sa venuje rodine. Martin je zas kuchár v reštaurácii vo Zvolene. Ako výhodu však profesiu kuchára nepovažuje. "Nie v každej reštaurácii sa varí to, čo my tu varíme. Ďalšou dôležitou vecou je fakt, že u nás varí čašník, ktorý predtým nikdy profesionálne nevaril. Je to teda fér voči ostatným. Dnes je gastro tak medializované, že ľudia si varia podobné veci aj bežne doma. Pokiaľ nejde o špičkového kuchára, nebral by som to ako extra výhodu," zamýšľa sa Martin.