Majstri odišli, inšpirácie zostali: TOP 5 receptov Milana a Martina!
23.06.2018 - 00:00
Vyskúšajte ich aj vy.
Len vo štvrtok me sa rozlúčili s ďalšími legendami Mojej mamy - chalanmi Martinom a Milanom z Podpoľania - a už teraz všetkým divákom nesmierne chýbajú. Niet divu. Veď po 22 súbojoch naučili, podobne ako Ivan s Ferim, celé Slovensko ešte lepšie variť. Za ich obrovským úspechom sa skrýva nielen šikovnosť, ale aj prepracované recepty. Všetky z nich by ste teda rozhodne mali vyskúšať aj u vás doma. Ak si ale netrúfate na všetkých 22 kuchárskych hitov, uľahčíme vám výber.
Prinášame vám TOP 5 receptov od Martina a Milana, ktoré rozhodne stoja za vyskúšanie.
1. Jahňací chrbátik v žeruchovom parmezáne
Moja mama - recepty - Jahňací chrbátik v žeruchovom parmezáne, na zelerovej tarhoni s kyslou smotanou, omáčka s pečenej papriky
Zdroj:
joj.sk
2. Pečená prepelička plnená žemľovou plnkou
3. Bravčová panenka karamelizovaná sójovou omáčkou
4. Krémové krupoto, medvedí cesnak a macerovaná zelenina
5. Welington z teľacej sviečkovice s parmskou šunkou