Jožkov vyprážaný patizón
19.08.2015 - 19:00
Recept od Hetešovcov.
Suroviny:
1 väčší patizón
2 vajíčka
Hladká múka
Strúhanka
Paprika
Paradajka
Hranolky z čerstvých surových zemiakov
olej na vyprážanie
Postup:
Patizón sa očistí a nakrája sa na tenké plátky cca 1cm, obalí sa v trojobale a na rozpálenom oleji sa vypráža. Zemiakové hranolky sa vypražia na rozpálenom oleji alebo upečú na plechu v trúbe a všetko sa podáva so zeleninovým šalátom podľa sezóny.