Wafle s ovocím a domácou šľahačkou
27.08.2015 - 19:00
Recept od Suchovských.
Suroviny:
1 a 3/4 pohára hladkej múky
1 PL kryštálového cukru
2 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL soli
3 vajcia
7 PL oleja
1 a 1/2 pohára mlieka
Malinový džem alebo iný v rodine obľúbený či podľa sezóny
Šľahačková smotana, z ktorej v šľahačkovej fľaši s bombičkou či v mixéry spravíme domácu šľahačku
Maliny či iné sezónne ovocie
Postup:
Múku zmiešame s kryštálovým cukrom, práškom do pečiva a soľou. Rozdelíme žĺtka od bielkov, žĺtka pridáme k suchej zmesi, tiež olej, mlieko a nakoniec sneh z bielkov. Ozdobíme džemom, ovocím a šľahačkou.