Mäsové guľky v rajčinovej omáčke so špagetami
08.10.2015 - 19:00
Recept od Kollárových a Medveďových.
Suroviny:
300g hovädzie mäso – mleté
300g bravčové mäso – mleté
cibuľa
cesnak
soľ
korenie
petržlenová vnať
velká konzerva- paradajkové pyré a cherry rajčiny
Postup:
Mäso zmiešame, dochutíme cesnakom, soľou, cibuľou, pridáme č korenie a petržlen.vnať. Zo zmesy mäsa porobíme malé guľky , ktoré opekáme na panvici s pridaním olivového oleja. Po opečení guľky vyberieme na tanier.
Do výpeku pridáme parad. pyre a nakrájané chery rajčiny a dusíme. Ku koncu pridáme aj mäsové guľky a varíme, podávame so špagetami a vrch môžeme posypať syromm – parmezánom.