Mäso na spôsob stroganov
16.11.2015 - 19:00
Recepty od Ondrejkovičovej a Staša.
Suroviny:
panenka
Soľ
Korenie
Cibuľa
Cesnak
Horčica
Maslo
Vývar
Solamyl
Postup:
Mäso vyklepeme, posolíme, pokoreníme a narežeme na prúžky. Mäso na rýchlo opečieme, nech sa zatiahne a podlejeme ho vývarom, necháme dusiť.Potom si speníme cibuľku na troche oleja, pridáme cesnak a všetko dáme k mäsu, neskôr tam pridáme horčicu a smotany so solamyom a necháme prevariť, aby nebolo cítiť škrob. Podávame s ryžou.