Vyprážané kuracie stehná s kuskusom

Suroviny:

Vykostené kuracie stehná
Soľ
Masť
Vajíčka
Strúhanka
Múka
Kuskus
Čerstvá zelenina
Vývar 

Postup: 

Stehná umyjeme, osušíme a posolíme, necháme trochu odstáť. Obalíme v trojobale a pomaly vysmážame v bravčovej masti.
Kusku si pripravíme tak, že šálku kuskusu zalejeme 1, 5 šálkou vývaru, potom to prikryjeme a necháme dôjsť. Do kuskusu si na veľmi drobno nakrájame rajčinky, uhorku a papriku a zamiešame spolu.

Pozrite si celý postup prípravy jedla v našom archíve úplne zadarmo. Moja mama varí lepšie ako tvoja prichádza s premiérovými epizódami a receptami vždy od pondelka do piatka o 17:55 na JOJke!