Bravčová panenka s čedarom a hlivou

Suroviny:

Bravčová panenka
Hlivy
Soľ
Olej
Maslo
Masť- tuk, živočíšny
Korenie
Víno- biele
Cesnak
Čedar

Postup:

Mäso odblaníme, umyjeme, vysušíme a naporcujeme na medajlóniky.
Na cibuľke si speníme aj cesnak a dáme do toho na jemno pokrájané hlivy a dusíme. Na zvýraznenie chuti zalejeme bielym vínom a dochutíme korením. Mäso opečieme s čedarom na vrchu a podávame s hlivovou prílohou.

Pozrite si celý postup prípravy jedla v našom archíve úplne zadarmo. Moja mama varí lepšie ako tvoja prichádza s premiérovými epizódami a receptami vždy od pondelka do piatka o 17:55 na JOJke!