Hovädzia sviečková s pyré s vanilkovým luskom
18.01.2016 - 17:50
Recept od Habovcov.
Suroviny:
Hovädzia sviečková
Vanilkový lusk
Soľ
Olej
Maslo
Korenie
Zemiaky
Mlieko
Bylinky
Postup:
Mäso odblaníme, umyjeme, vysušíme a naporcujeme na steaky.
Na prudkom ohni na oleji opečieme, potom posolíme, pokoreníme, pridáme čerstvé bylinky a maslo a necháme prejsť chuťami korenín. Zemiaky uvaríme a s mixérom rozmixujme s maslom a mliekom plus s vanilkovým luskom na pyré.