Halibut s batatmi
19.01.2016 - 18:50
Recept od Habovcov.
Suroviny:
Halibut - treska
Bataty
Soľ
Olej
Maslo
Korenie
Mlieko
Bylinky
Šľahačka
Rozmarín
Postup:
Tresku len posolíme a dáme jemne na panvicu s trochou oleja a masla, opatrne vyberieme a extra na masle si spravíme jemnú bielu omáčku z vína a smotany, ktoré dochutíme soľou a korením a necháme prevrieť, ale nie vrieť, maslom dodáme jemnosť. Sladké zemiaky batyty upečieme v alobale v rúre so soľou a rozmarínom.