Zubáč na masle a cesnaku s pyré z batatov
24.02.2016 - 18:50
Recept od Haklovcov.
Na rybu:
4 ks filety zo zubáča
3-4 stručiky cesnaku
maslo
olivový olej
čerstvo mleté čierne korenie
petržlenová vnat
soľ
Na pyré:
150 g batátov (sladkých zemiakov)
50 g parmazánu
1 lyžica masla
voda
korenie, soľ