Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Jelenie medailóniky na šípkovej omáčke s pečenou tekvicou hokkaido
08.03.2016 - 18:50
Recept od Keratovcov.
Ingrediencie:
1000 g jelenej sviečkovice
soľ
korenie
tymián
rozmarín
500 g zemiaky
petržlenová vnať
Olivový olej
šalotka
500 g fazuľové lúsky
250 g mrkva s vňaťou
cherry paradajky -strapcové
250 g masla
150 g šípkoveho džemu
portske červené víno
Postup:
Opečieme sviečkovicu, vyberieme, na výpeku spravíme omáčku, oblanžírujeme lúsky a mrkvu orestujeme na masle, zemiaky uvaríme a popučime s vňaťou, cherry paradajky orrestujme na masle.