Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Grande panenka s hubovou omáčkou a cestovinami
15.03.2016 - 18:51
Recept od Mikóczyovcov.
Suroviny:
Br. panenka
Soľ
Korenie
Maslo
Smotana na varenie
Olej
Dubáky
Cibuľa
Cestoviny
Postup:
Mäso umyté a odblanené narežeme na veľké medajlóniky a pokoreníme. Opekáme na oleji zo všetkých strán, kým sa nezatiahne, vložíme ho na 8 minút do rúry, aby došlo. Medzitým si robíme omáčku z cibuľového základu, do ktorého dáme dubáky , tie osolíme a podlejeme vínom, dusíme, nakoniec zalejeme šľahačkou a pridáme maslo. Uvaríme talianske kvalitné cestoviny tagliatelle, ktoré hodíme do omáčky a na vrch servírujeme panenku.