Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Prírodné kuracie prsia s grilovanou špargľou a mrkvou s hráškovo-mätovým krémom
11.04.2016 - 18:45
Recept od Sarvašovcov.
Suroviny:
kuracie prsia
zelená špargľa
mrkva
mrazený hrášok
mäta
maslo
sladká smotana
pažítka
hrubá soľ
soľ
čierne korenie
olej
Postup:
Mäso si umyjeme, osušíme a opracujeme. Nasolíme soľou a korením. Necháme trochu odležať a potom grilujeme na oleji a masle. Extra v hrnci si uvaríme mladú špargľu a mrkvu, ktorú necháme ešte opiecť na masle do zlatista. Hrášok uvaríme a spou s maslom, smotanou- sladkou a mätou vymixujeme hladké pyré.