Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Pstruh v kokosovej kari omáčke s pečenými zemiakmi
13.04.2016 - 18:45
Suroviny:
Pstruh
Kokosové mlieko
Kari korenie
Zázvor
Rozmarín
Maslo
Olej
Soľ
Korenie
Citrón
Postup:
Pstruha očistíme od šupín a vyfiletujeme, potom ho posolíme a pocitrónujeme a dáme piecť kožou na panvicu. Zemiaky si pokrájame na tenké lupene a dáme buď do rúry uúiecť s rozmarínom alebo na panvicu. Na masle si speníme postrúhaný zázvor a korenie – kari a prilejeme kokosové mlieko, omáčku dochutíme citrńom a korením a redukujeme.