Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Jelenia sviečkovica
22.04.2016 - 22:21
Recept od Pálešovcov.
Suroviny:
Jelenia sviečkovica
Olej
Cesnak
Zemiaky
Korenie, soľ
Vývar
Horčica
Brusnicová omáčka
Smotana - sladká
Postup:
Sviečkovicu umytú a vysušenú naporcujeme na pekné plátky, okoreníme ju, nesolíme a obalíme v horčici. Opečieme na panvivi a vložíme na pár minút do teplej rúry na dorobenie. Do výpeku pridáme brusnicový džem, môže byť aj kompót a varíme spolu. Všetko dochutíme soľou a korením. Uvarené zemiaky dáme na panvicu opiecť na oleji, ak máme cesnak a rozmarín môžeme ho tam pridať pre chuť a vôňu.