Slovenské kuracie kung pao s ryžou

Suroviny:

kuracie prsia
mkrva
hríby
jarná cibuľka
cibuľa
pakriku celú zelenú a čevenú
sójová omáčka
soľ
korenie
solamyl
čínska  ryža - basmati
olej
cesnak
vývar

Postup:

Kuracie prsia nakrájame na pásiky a naložíme na chviľku do cesnaku, solamylu,  olivového oleja, soli a sójovej omáčky. Zatiaľ dáme variť ryžu a nakrájame všetku zeleninu na stredne veľké kúsky. Rozpálimne olej a dáme piecť mäso, upečené mäso odložíme na bok a do tej panvice dáme nakrájanú mrkvu a papriku, po chvíli pečenie pridáme ostatnú zeleninu a pečieme. Po zmäknutej zeleniny pridáme opečené mäso a podlejeme vývarom a sójovou omáčkou. Chvíľku varíme a dochutíme a zahustíme solamylom. Podávame  s ryžou.