Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Kuracina s banánom
10.08.2016 - 18:30
Recept od Lhotovcov.
Suroviny:
Kuracie prsia
Malé zelené banány
Soľ
Korenie
Olej
Schwarzwaldská šunka
Rajčinové ragu
Postup:
Kuracinu po umytí osušíme, nasolíme a nakoreníme a opečieme na oleji. Ako podložku či kabát použijem šunku, ktorá dodá chuť mäsu. Potom to celé prelejeme ragú z rajčín a zase dochutíme korením a soľou. Necháme prejsť varom a redukujeme. Extra na panvici si opečieme ošúpaný banán, kt. sme nakrájali na krúžky. Opekáme ho na masle a podávame ho k mäsu ako prílohu namiesto zemiakov.