Moja mama - recepty 123 - sampinonova omacka

Kuracie plátky, kalerábové hranolky a šampiňónová omáčka

Recept od Krebsovej a Šimekovej.

Suroviny:

Kuracie prsia
Soľ
Korenie
Olej
Maslo
Kaleráb
Šľahačka
Šampiňóny
Pažítka

Postup:

Mäso sme umyli, vysušili a osolili a pokorenili na masle a oleji sme ho opiekli a nechali odstáť. Extra v oleji si upečieme kalerábové hranolky. Na panvici si opečieme cibuľu, ku ktorej pridáme hríbiky, orestujeme a dochutíme a zalejeme šľahačkou, vyredukujeme a podávame s mäsom a hranolkami.

Zdieľaj na facebooku