Moja mama - recepty 123 - pyre kolor

Zubáč v pivovom župane, cviklové pyré

Recept od Laurincovcov.

Suroviny:

Rybie filety
Soľ
Olej
Uvarené zemiaky
Pivo
Múka
vajcia
Maslo
Cvikla

Postup:

Filety posolíme  a obalíme v cestíčku z piva, vajec, múky a usmažíme. Zo zemiakov a masla plus cviklovej šťavy si spravíme kašu či pyré.