Roláda plnená ricottou, tirolskou slaninou a čerstvým špenátom

Suroviny:

kuracie vykostené stehná
maslo 
olej 
riccota 
tirolská krajaná slanina
čerstvý špenát 

Na gratinované zemiaky: 

predvarené zemiaky 
smotana na varenie
strúhaná gouda 
muškátový oriešok 
soľ, korenie 

Postup:

Kuracie stehna naplníme slaninou, syrom riccota a mladým špenátom, urobíme rolády. Na masle ich začneme piecť. 
Zemiaky si nastrúhame na plátky, zmiešame so smotanou, strúhanou goudou, muškátovým orieškom, korením a soľou a dáme piecť do rúry. 
Gratinované zemiaky nám zrejme nebudú držať pokope, potrebuju ešte čas na vychladnutie.