Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Morský vlk na citrónovej omáčke
10.11.2016 - 18:30
Recept od Kováčikovcov.
Ingrediencie:
- 4 ks morského vlka (filety vykostené)
- zemiaky na zemiakovú kašu
- pažítka
- 3 citróny
- soľ
- maslo 250gč
- olivový olej
- cukor hnedý 50g
- korenie
Postup:
Filety osušíme a sprudka opečieme z oboch strán s trochou olivového oleja. Po opražení pridáme cukor, na panvičku pridáme citr. šťavu a necháme obaliť rybku. Zemiaky uvaríme domäkka v osolenej vode, rozpustíme maslo s olivovým olejom, rozmixujeme ich a dochutíme na zemiakovú kašu. Pridáme pažítku a kreatívne naložíme.