Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Kačacie prsia a batatové pyré
16.02.2017 - 18:28
Recept od Boldišovej.
Ingrediencie:
kačacie prsia
4 ks batáty
2 ks zemiaky
tymián
soľ
čierne korenie
šľahačková smotana
maslo
teľací vývar
balsamico
med
Postup:
Prsia opečieme 8 minút z každej strany, potom sa dajú piecť na 8-10 minút na 170 stupňov.
vyberú sa a odpočívajú 10 minút. Vývar+balsamico a med sa zredukuje na polovicu. Batáty sa
varia a potom sa rozmixujú spoločne so zemiakmi pridá sa maslo, smotana a tymián.
(35minut)