Práve vysielame

Unesená v Istanbule
Moja mama - recepty - Urban Karasova kokosova ryza

Bravčová panenka na zázvore, kokosová ryža

18.05.2017 - 17:32
Recept od Urbana a Karasovej.

Ingrediencie:

  • 1 kg bravčovej panenky
  • 1 ks cibuľa
  • Nastrúhaný zázvor čerstvý
  • Jablko
  • citron
  • Smotana sladká
  • Olej
  • Soľ
  • Korenie čierne
  • Ryža basmati
  • Nesladený kokos strúhaný
  • Kokosové mlieko

Postup:

Panenku odblaníme dáme soľ, korenie a v celku opečieme na oleji. Vložíme do rúry. Na výpek dáme cibuľu, zázvor, jablko, soľ, korenie, smotana, citrón a vykutrujeme omáčku.

Ryžu o restujeme na oleji. Pridáme kokos , kokosové mlieko a vodu.

 

Tagy: bravčová panenka bravčové mäso kokos kokosové mlieko ryža basmati smotana