Práve vysielame

Káčerovo
Moja mama - recepty kura kurkuma ryza kari

Kura s kurkumou

30.05.2017 - 18:18
Recept od Mikušových.

INGREDIENCIE:

  • Kuracie prsia
  • Ryža
  • Kokosové mlieko
  • Kurkuma
  • Paradajkový pretlak
  • Čerstvý koriander
  • Kokosvý olej
  • Soľ
  • Čierne korenie

 

POSTUP:

Cibuľku si nakrájame na prúžky a opražíme na rozohriatom oleji. Kura nakrájame na drobné kocočky a pridáme k cibuľke. Dáme si variť ryžu. Kura opražíme do hneda. Pridáme soľ, čierne korenie a kurkumu. Zalejeme kokosovým mliekom, postupne pridáme par. Pretlak a varíme až kým nie je kura jemné. Servírujeme s nasekaným koriandrom.

Tagy: kokosové mlieko koriander kuracie mäso kuracie prsia ryža kurkuma