Moja mama - recepty

Mrkvové placky s bravčovou panenkou

Recept od MIkleovej a Suchej.

Ingrediencie:

  • 500g mrkva
  • jarná cibuľka
  • vajcia
  • cesnak
  • hladká múka
  • tymián
  • olej
  • soľ
  • bravčová panenka.

Postup:

Očistíme mrkvu a najemno ju postrúhame.  Nakrájame cibuľku,prelisujeme cesnak.Pridáme soľ,vajcia a múku na zahustenie.Podľa potreby dochutíme tymiánom. Robíme placky. Mäso nakrájame okoreníme a pečieme.