Mäsové guľky so syrom

Suroviny:

Miešané mleté mäso (hov. + bravčové)
strúhanka
vajce
pažitka
olej
citrónová kôra
soľ
ml. čierne korenie
petr. vňatka
syr chedar
maslová tekvica
maslo
cibuľa
šlahačková smotana.

Zemiaky.

 Postup:

Mleté mäso zmiešame so strúhankou, s vajcom a citrónovou kôrou. Pridamé soľ, korenie a poseknú petržlenovú vňať.

Tvrdý syr nakrájame na kocky, z mäsa vyformujeme guľky naplníme syrom.

Mäsové guľky vysmažíme v horúcom oleji a podávame s tekvicovým pyré.

 Viac uvidíte priamo v relácii Moja mama varí lepšie ako tvoja v našom bezplatnom archíve!