Plnená malá tekvica s kačacou pečienkou, štuchané zemiaky

Ingrediencie:

4 malé tekvice
kačaciu pečeň
predvarené zemiaky
červené víno
brusnice
soľ, korenie

Postup:

Z malej tekvici odstránime vrch,ošupeme,vydlabeme a upravenu tekvicu vložime do rúry aby zmekla.
na panvici si urobíme plnku s ostaných ingredienci& iacute; a necháme postáť.Zemiaky si pripravíme s opraženou cibuľkou.
omáčku si pripravime s červeného vina a brusníc necháme redukovať.