Kurací Supreme na zeleninových papardeloch s chimichuri salsou

Ingrediencie:

• Kurací supreme 4ks alebo 2 ks cele kurča
• Soľ
• Korenie
• Grilovanú nakladanú papriku v oleji 1 konzervu
• Petržlenovú vňať
• Čerstvý Koriander
• Cesnak
• Limetka 2ks
• Olivový olej
• Čerstvé chilly
• Mrkva 2ks
• Žltá mrkva 2ks
• Cuketa 2ks
• Petržlen 2ks
• Maslo

Postup:

Kurací supreme umyjeme okoreníme osolíme opečieme sprudka na panvici preložíme na plech dáme maslo a cesnak a vložíme do rozohriatej rúry a necháme piecť. Mrkvu, žltú mrkvu, cuketu, petržlen očistime a nastrúhame papardele ktoré potom restujeme na masle a dochutíme chimichuri salsou ktorú spravíme z grilovanej papriky, petržlenovej vňate, koriandru, cesnaku, soli, olivového oleja chilli a limetkovej šťavy. Zeleninu premiešame a servírujeme. Kurací supreme po dopečení pekne narežeme a položíme na zeleninu a prelejeme maslom a výpekom.