Kurací fajitas v arménskom chlebe a lavaš čipsy

Ingrediencie:

• Kuracie prsia 600g
• Soľ
• Čierne korenie
• Červene chilli papričky veľké 4ks
• Šalotka
• Cesnak
• Cherry paradajky
• Červena paprika
• Červená cibuľa
• Čerstvý Koriander
• Lavaš Arménsky chlieb 
• Kyslá smotana
• Cukor
• Limetka
• Mletá rasca
• Mletá paprika
• Olej

Postup:

Kuracie prsia narežeme na tenké plátky nakoreníme ( soľ, korenie, č. paprika, mletá rasca, cesnak, ) a opečieme na panvici. Chilli, paradajky, šalotku, cesnak, červenú papriku nasucho opečieme na panvici až pokiaľ nepusti šťavu, pridáme cukor a limetkovú šťavu. Zeleninovú zmes rozmixujeme a dochutíme soľou a nasekaným koriandrom. Arménsky chlieb narežeme na požadovaný tvar a dáme zapiecť do rozpálenej rúry, zbytok chleba nakrájame na menšie kúsky a dáme vyprážať do oleja potom vyberieme a osolíme, servírujeme.