Hovädzie mäso s vaječnými rezancami

Ingrediencie:

• 500g Shan´shi vaječné rezance
• 80g olej arašidový
• 40g Shan´shi Teriyaki omáčka
• 500g  Shan´shi fazuľové klíčky
• 300ml Shan´shi kokosové mlieko
• 35g Shan´shi Sambal Oelek
• 500g mäso hovädzie
• 30g  strúčik cesnak

Postup:

Hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky. Ošúpeme cesnak a najemno ho nasekáme. Na panvici rozpálime arašidový olej a opečieme na ňom hovädzie mäso. Pomaly pridáme Teriyaki omáčku a cesnak a smažíme ďalších 5 minút za stáleho miešania. Medzitým uvaríme rezance v osolenej vode 4-5 minút. Do hovädzieho mäsa pridáme fazuľové klíčky. Zmes dochutíme kokosovým mliekom a Sambal Oelek pastou, všetko spolu dobre premiešame a necháme krátko povariť. Nakoniec pridáme rezance Shan'shi. Jedlu dodá výbornú chuť nakrájaná jarná cibuľka, ktorou sa nakoniec mäso posype.