Moja mama - recepty - Krevetový šalát s talianskym dressingom

Krevetový šalát s talianskym dressingom

Recept od Moroza a Bodnárovej.

Ingrediencie:

  • 100g Krevety kráľovské
  • 40g ľadový šalát
  • 40g zelená a červená paprika

DRESSING

  • 20g smotana
  • 20g vínny ocot
  • 20g olivový olej
  • 15g soľ
  • 15g cukor
  • 10g bylinková zmes
  • 13g mleté biele korenie
  • 14g chilli omáčka
  • 9g cesnak
  • 30g chlieb

Postup:

Najskôr potrháme ľadový šalát na kúsky a vložíme ho do misy. Zeleninu nakrájame a pridáme ju k šalátu aj s krevetami, ktoré sme pred tým krátko opiekli na olivovom oleji a poliali sójovou omáčkou. Dresing pripravíme tak, že všetky ingrediencie naň určené spolu zmiešame. Šalát podávame s knäckebrotom alebo s opečeným chlebom.